CNN uvádí, že nebezpečné chemikálie PFAS byly nalezeny v obalech potravin v mnoha známých restauracích a řetězcích rychlého občerstvení.Podle průzkumu spotřebitelských zpráv zveřejněného v dubnu byly nejvyšší hladiny PFAS nalezeny v obalech potravin ve společnostech Nathan's Famous, Cava, Arby's, Burger King, Chick-fil-A, Stop & Shop a Sweetgreen.

PFAS se běžně používají při balení potravin, aby se zabránilo úniku oleje a vody z nádob na potraviny a kelímků na nápoje.Nemůže se však rozkládat v prostředí a je spojován s vyššími hladinami cholesterolu u lidí, pozměněnými jaterními enzymy, zvýšeným rizikem onemocnění ledvin a dalšími riziky pro kojence a těhotné ženy.

Pod vlivem COVID-19 se globální stravovací a spotřební návyky mění online, zatímco spotřebitelé se spoléhají na jídlo s sebou a donášku potravin.Proto se výrazně zvýšilo používání jednorázových obalů pro jídlo s sebou, takže PFAS v obalech potravin poškodí spotřebitele.V průzkumech spotřebitelských zpráv z let 2018 a 2020 obsahují obaly rychlého občerstvení a téměř dvě třetiny papírových obalových obalů s vytahovacím zbožím škodlivé úrovně PFAS.A tyto chemikálie mohou migrovat z papíru do potravin, přičemž se zvyšují s tím, jak teploty potravin rostou a obalové materiály se používají po dlouhou dobu.

Společnost JUDIN je profesionální výrobce vysoce kvalitních papírových obalových řešení pro gastronomii a potravinářský průmysl.Více než 90 % našich výrobků je exportováno do Evropy a Ameriky.Vyrábíme kompletní sortiment papírových obalů bez PFAS.Pokud potřebujete vzorky, kontaktujte nás!